スライサーで簡単！嬉しい効果たっぷりの乾燥生姜粉末 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を皮のままごしごし洗います。
   汚れや節が気になる場合は取り除いてください。

2. 2

   スライサーを使って皮ごと薄くスライスします。

3. 3

   バットやお鍋などに重ならないように生姜を並べ、天日に干します。
   お天気の良い日なら、１～２日でカラカラに乾燥します。

4. 4

   乾いた生姜片をミルなどで粉砕します。
   湿気が入らないようにジップロックなどに入れて保存します。

5. 5

   今回は３００グラム分作りましたが、お好きな分量で作ってくださいね♪