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ジューシー☆定番☆とんかつ レシピ・作り方

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M-and-M
定番レシピです♪

材料(2人分)

豚ロース肉
2枚
1個
塩コショウ
少々
パン粉、小麦粉
1/2カップ
揚げ油
1カップ
中濃ソース
大2
キャベツ
2枚
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作り方

  1. 1
    キャベツは洗って、千切りにしておく。
    卵は溶いておく。
  2. 2
    肉に塩コショウをふりかける。
    小麦粉、卵、パン粉の順につける。
  3. 3
    30分冷蔵庫で寝かせる。
    揚げ油を170度にして、6分くらいきつね色になるまで揚げる。
  4. 4
    お好みの大きさに切って、キャベツと一緒に盛り付ける。
    お好みでソースをかけて、できあがり☆

きっかけ

何度も食べたくなる定番レシピです♪

公開日:2014/03/04

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カテゴリ
とんかつ

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