定番に★えびの茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は一口大に切る。
   えびは背わたを取る。
   しいたけは細切りにする。

2. 2

   卵は溶いて、だし汁、調味料と混ぜ合わせる。

3. 3

   器にほうれん草、しいたけ、えびを入れて、卵液を流し入れる。

4. 4

   蒸し器で強火で１分蒸して、弱火で１６分むして、できあがり☆