青シソ入り☆和風ビーフシュニッツエル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
薄切り肉（薄すぎる場合は２枚重ねます）を広げ、塩、こしょう、青シソをのせ、上からさらに肉をかぶせます。
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2
卵を溶いてみじん切りのニンニクを混ぜます。１に薄力粉をまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をまぶします。
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3
強火でオイルを熱したフライパンに肉をのせ、両面こんがり焼いて（計２分程度）、できあがり。
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