オーツとココナッツのサクサククッキー レシピ・作り方
材料（5-10人分）
- バター(溶かしておく） ５０ｇ
- 砂糖（ここでは三温糖を使用） ６０ｇ
- 薄力粉（ふるっておく） ５０ｇ
- ロールドオーツ（オートミール） ５０ｇ
- ココナッツパウダー ５０ｇ
- 水 大さじ２程度
作り方
-
1
材料をすべてボウルにいれてこね、ぼそぼその生地にします。
-
2
スプーン１杯ずつ丸めて天板にのせ、厚さ７ミリ程度になるように手のひらでつぶして、円形にします。これを余熱した１６０度のオーブンで約２０分焼いて、できあがり。
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