フライパンで簡単☆ベーコン入りポテトケーキ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもはゆでてつぶし、冷まします。たまねぎとベーコンはみじん切りにしてベーコンの油で炒め、冷ましておきます。これらに薄力粉、卵、塩、ベーキングパウダー、ミルクを混ぜます。
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2
フライパンにサラダオイルを熱し、中火にして1を流しいれます。3分ほど焼いたら、皿などを使ってひっくり返し、両面こんがり焼いて、できあがり。
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