北海道の十勝ワインで煮込んだ豚丼コーンおにぎり レシピ・作り方
材料（3 (3個)人分）
- 豚モモ細切れ 100ｇ
- 十勝ワイン(赤) 50ｍｌ
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- とうきび 100ｇ
- ご飯 お茶碗3杯分
- NEWクレラップ 3枚
作り方
-
1
テフロン加工のフライパンに赤ワインを入れて沸騰させて2～3秒アルコールを飛ばす。
豚肉を入れて2～3分炒めながら、ワインが全部蒸発するまで炒める。 -
2
とうきびを100ｇ包丁で削ぐ。
とうきび、砂糖、醤油を入れて20秒ほど炒め、味を整える。 -
3
具とご飯をボールに入れて、しゃもじで混ぜる。
クレラップで包んで三角おにぎりにして出来上がり♪
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たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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