北海道発♪ガンコウランのクッキー レシピ・作り方
材料（２人分）
- バター １００ｇ
- 卵黄 １個
- 砂糖 ７０ｇ
- 薄力粉 ２００ｇ
- ガンコウランのジャム 大５
作り方
-
1
バターはレンジで３０秒加熱して、溶かす。
卵黄は混ぜておく。 -
2
ボウルに卵黄、砂糖、砂糖を混ぜ合わせる。
混ざったら、薄力粉を加えて混ぜる。 -
3
ラップにくるんで冷蔵庫で２時間休ませる。
好みの大きさに丸める。 -
4
ジャムを上にスプーンでのせる。
オーブンで１８０度で１３分焼いて、できあがり☆
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北海道で採れるガンコウランのクッキーです★
甘酸っぱい味でクッキーにとってもよく合います♪