夏野菜コラボ♪なす＆きゅうりの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは洗って一口大に切る。
   きゅうりは洗って薄切りにする。
   ミニトマトは洗っておく。

2. 2

   しょうがはみじん切りにする。
   フライパンにごま油をしいて、しょうが、なすを炒める。

3. 3

   しんなりしたら、みそ砂糖、酒を加えて軽く炒める。
   調味料がなじんだら、火を止める。

4. 4

   皿にミニトマト、きゅうりと一緒に盛りつける。
   ドレッシングをかけて、できあがり(*^_^*)