HBで簡単に☆たまごサンド風パン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵 ４個
- たまねぎ ０．５個
- パセリ（みじん切り） 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ２
- 薄力粉 １カップ
- 強力粉 １カップ
- 全粒薄力粉 １カップ
- オリーブオイル 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 塩 小さじ０．５
- ドライイースト 小さじ１．５
- 水 ２８０ｃｃ
- 白ごま 大さじ１
- 水溶き卵 少々
作り方
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1
ホームベーカリーに水、オリーブオイル、ふるった粉、塩、砂糖、ドライイーストをいれ、発酵までさせます。
-
2
発酵した生地の半分をオーブン用のトレイに１センチほどの厚さに広げます。
-
3
みじん切りのたまねぎとゆで卵、パセリ、マヨネーズを混ぜたものを２の上にたっぷりのせます。その上から残りの生地をかぶせるようにのせ、卵液を塗ってごまを散らします。
-
4
余熱した１８０度のオーブンで約２５分焼き、表面が狐色になったらできあがり。少し冷めてから８等分に切って、いただきます。
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- ホームベーカリー使いこなし
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