パッションフルーツ＆ココナッツスライス レシピ・作り方
材料（10-18人分）
- 薄力粉
- １カップ＋大さじ２
- ココナッツパウダー
- １カップ
- 砂糖
- ７０ｇ
- ミルク
- ６０ｃｃ
- 卵
- ２個
- 溶かしバター
- １２５ｇ
- パッションフルーツ
- ３個
- コンデンスミルク（加糖）
- ４００ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- ボウルにふるった薄力粉１カップとベーキングパウダーをいれ、ココナッツ粉、砂糖を加えます。ミルクと卵を加え、溶かしバターを混ぜて、オーブン用の平皿に厚さ１センチ程度に広げます。
-
- 2
-
- １を余熱した１９０度のオーブンで約２０分焼いている間に、パッションフルーツの中身をくりだし、コンデンスミルク、薄力粉大さじ２と混ぜます。
-
- 3
-
- 焼きあがった１に２をたっぷりかけ、さらにオーブンで１０分焼きます。冷めたら食べやすいサイズに切って保存します。（冷蔵庫で４日程度OK）
きっかけ
レモンココナッツスライスを、パッションフルーツを使ってアレンジしてみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません