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お弁当にも♪ひじき&じゃがいもの卵とじ レシピ・作り方

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M-and-M
ヘルシーな一品ですo(^▽^)o

材料(2人分)

ひじき
5g
にんじん
1/4本
じゃがいも
小1個
1個
だし汁
大2
しょうゆ、みりん
小1
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作り方

  1. 1
    ひじきは洗って水で戻す。
    じゃがいも、にんじんは皮をむいて、細切りにする。
  2. 2
    卵を溶いて、調味料、だし汁を加える。
    ひじき、にんじん、じゃがいもを加えて混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンに流し入れる。
    フタをして3分焼く。
  4. 4
    裏返す。
    両面焼けたらできあがり(*^_^*)

きっかけ

野菜もしっかり摂れます♪

公開日:2013/07/19

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

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