材料(2人分)
- じゃがいも
- 1個
- コンソメ
- 1個
- 牛乳
- 200cc
- 水
- 100cc
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむき、1センチの輪切りにしたらシリコンスチーマーに入れてレンチン。600wで3~5分くらい
-
- 2
- じゃがいもに火がとったらフォークでつぶす。
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- 3
- 鍋にじゃがいもと牛乳、水、コンソメをいれて火にかける。
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- 4
- 一煮立ちさせ塩コショウで味を調える
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- 5
- ミキサーにかけなめらかにしたらできあがり
おいしくなるコツ
牛乳、水はお好みで増やしたり減らしたりしてください
きっかけ
じゃがいものポタージュが飲みたくて
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