チャーシュー(焼き豚)は、自家製の方がしっとりして深い味わいになりますが、なければ、切り落としで売っているチャーシューでも、おいしくできます。焼き肉のタレは、コチュジャン入りがおすすめです。。。
焼き豚をたくさん作った時に、賄い丼のような簡単にできて美味しく食べられるように工夫しました。
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