材料（2～3人分）
- もやし
- 1袋
- 豚バラ肉
- 100グラム
- ナス
- 1本
- 顆粒鶏ガラスープ素
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 食べやすい大きさにきったバラ肉を炒める
なすは半月切りにして水につけあくをぬく
-
- 2
- 肉の色がかわってきたらナスを入れて炒める
-
- 3
- ナスに火が通ってきたらもやしを炒め鶏ガラスープの素と醤油を入れ味付けする。
おいしくなるコツ
もやしのしんなり加減はお好みで調整してください
きっかけ
もやしはやすいので定番です
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