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チキンナゲットで簡単!チキン南蛮 レシピ・作り方

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インシグニス S
チキンを揚げる手間がないので、短時間で簡単にできます。お弁当に入れてもも喜ばれます。

材料(5~7人分)

チキンナゲット
6~8個
☆ ピーマン
3個
☆ パプリカ 赤
半分
☆ タマネギ
半分
○ 昆布ポン酢
1カップ
○ 砂糖
大さじ2
○ 酢
大さじ3
○ ごま油
大さじ1
○ 味の素
適量
○ 一味唐辛子
適量
マヨネーズまたはタルタルソース
適量
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作り方

  1. 1
    チキンナゲットは、1つを食べやすい大きさに切り、オーブントースターで、ピザモード(あれば)で、5~7分くらい焼きます。
  2. 2
    漬け込む甘酢を作ります。○がついているものを、ボウルに入れてよく混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    ☆がついているものを、薄切りにして、②に入れて、しんなりさせておきます。
  4. 4
    ③に①を焼き立てをすぐに、入れて、5分くらい、味をしみこませてから、盛り付け、お好みで、マヨネーズやタルタルソースをかけて食べます。。。

おいしくなるコツ

野菜は、できるだけ薄切りにすることと、チキンナゲットは、暑いうちに、甘酢に入れると、味がよくしみておいしいです。長時間つ漬け込むと、衣がはがれやすいので、お好みで調整してください。。。^^

きっかけ

チキンナゲットを使ったレシピで、チキンナゲットで酢豚風(レシピID: 1640005544)というのをよくつくるのですが、その日は、あれ?なんで今まで気づかなかったの???って、急に、思いつきました。。。

公開日:2013/01/22

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カテゴリ
お弁当のおかず全般
関連キーワード
チキンナゲット お弁当 チキン南蛮 簡単

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