大豆ポタージュ レシピ・作り方

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pontadelax
即席ポタージュスープです。

材料（3～4人分）

大豆（ゆでたもの）
300ｇ
水
カップ１
牛乳
カップ1
コンソメの素
小さじ2.5

作り方

  1. 1
    フードプロセッサーに大豆、水、牛乳を入れて攪拌します。
  2. 2
    鍋に入れて火にかけ、コンソメ、塩コショウ（分量外）で味を調えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる前にパセリやバターを入れると風味UPでおいしくなります。

きっかけ

大豆の食べ方を色々考えてます。

公開日：2012/12/27
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
大豆 ポタージュ あったか 簡単
料理名
ポタージュスープ

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