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☆さつまいもとあんこの茶巾☆ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
柔らかくゆでたさつまいもに、塩糀で味付けして美味しい茶巾にしました。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

さつまいも
50g
プラス糀 生塩糀
少し
砂糖
小さじ2
スキムミルク
小さじ1
大さじ1
あずきあん
20g
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作り方

  1. 1
    さつまいもは皮を厚めにむいて小さく切り、柔らかくなるまでゆでつぶす。
  2. 2
    1に塩糀、砂糖、水で溶いたスキムミルクを混ぜ合わせてさつまいもあんを作る。
  3. 3
    2のサツマイモの中にあずきあんを入れて茶巾に絞って完成です。
  4. 4
    こちらのマルコメの
    「プラス糀 生塩糀」を使いました。

おいしくなるコツ

さつまいもは厚めに皮をむくと繊維が少なくておいしいです。

きっかけ

和菓子風のおやつを作りたくて考えました。

公開日:2012/12/25

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
料理名
さつまいもとあんこの茶巾

このレシピを作ったユーザ

エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/01 06:03
茶巾は初めて作りました♪とても美味しくいただきました(*^◯^*)レシピありがとうございました♪
♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆ 返レポお休み中承認のみ
♪ドレミ♪さん、こんにちは。(#^.^#) とっても美味しそうな茶巾ですね。 つくレポありがとうございました。(^_-)-☆

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