具だくさん☆肉だんごスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはよく洗う。
   にんじんは皮をむいて、細切りにする。
   キャベツは一口大に切る。

2. 2

   たまねぎは皮をむいて、みじん切りにする。
   ボウルでひき肉、たまねぎ、片栗粉をよく混ぜる。

3. 3

   ２をお好みの大きさに丸めて、団子を作る。

4. 4

   鍋で中華スープを沸かす。
   沸騰したら、３を加える。

5. 5

   煮立ったら火を弱めて１０分ゆでる。

6. 6

   にんじん、もやし、キャベツの順に加える。

7. 7

   野菜がしんなりしたら、酒、しょうゆ、塩コショウを加える。

8. 8

   調味料がなじんだら、できあがり☆