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炒めるだけ♪鶏肉&えのきのみそ炒め レシピ・作り方
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あっという間にできあがりです♪
材料(2人分)
鶏肉
1枚
にんじん
1/4本
たまねぎ
1/2個
えのき
1袋
オリーブオイル
大1
みそ、しょうゆ、酒、
各大1
水、砂糖
各大1.5
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作り方
1
鶏肉は一口大に切る。
にんじんは皮をむいて、細切りにする。
たまねぎは皮をむいて、薄切りにする。
えのきは軸を切る。
2
フライパンにオリーブオイルをしいて、鶏肉を炒める。
火が通ったら、にんじんを加えて炒める。
3
火が通ったら、たまねぎ、えのきを加えて炒める。
4
具がしんなりしたら、すべての調味料、水を加える。
5
調味料がなじんだら、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り野菜でさっと作れます♪
公開日:2012/11/17
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