甘いけど甘さ控えめで幼児食に☆サツマイモの甘露煮 レシピ・作り方

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rrrrringo
甘いけど大人には物足りないかも(´▽`)
お子様のおやつやお弁当に☆
大人用レシピID1640005548にあります。

材料(2~3人分人分)

サツマイモ
1本
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1
150cc

作り方

  1. 1
    サツマイモは
    1.5㎝くらいの厚さで輪切りにするか、2㎝角で四角く切る
  2. 2
    フライパンにお水(分量外)を入れサツマイモが軟らかくなるまで茹でる
  3. 3
    フライパンのお湯を捨て、サツマイモをまたフライパンに入れ、他の材料も全部入れる
  4. 4
    中火で煮詰めて汁気が少なくなっていたらきたらできあがり。

おいしくなるコツ

サツマイモは茹ですぎないように気をつけて下さい

きっかけ

サツマイモの甘露煮かおいしかったので 子供用に考えました

公開日:2012/09/24

関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
サツマイモ 甘露煮 幼児食 お弁当
料理名
サツマイモの甘露煮

このレシピを作ったユーザ

rrrrringo 子供と食べられるものを中心に載せております。 離乳食、幼児食はあくまで子供のための食事であり大人向けではありません。ただ食べられないものを作っているつもりはありません。実際に味見をして少量で作って美味しい分量にしてあり油や塩分も減らしてあります。 大人の方のお口には合わないかと思います。 幼児食を大人の方が食べてお口に合わなかったのであれば、申し訳ありませんが大人用のレシピを検索してください

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