保存にぴったり♪豚かたまり肉のみそ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうが、にんにくはすりおろす。

2. 2

   鍋でお湯を沸かす。
   沸騰したら、肉を入れてゆでる。

3. 3

   沸騰したら、火を弱めて、１０分ゆでる。
   １０分後ザルにあげる。

4. 4

   肉をスライスする。
   フライパンに肉を並べて、表面に焦げ目がついたら、酒、みそを加えて軽く炒める。

5. 5

   調味料がなじんだらできあがり☆