野菜の皮のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、使い古しのスポンン時で洗って千切りにし、ニンジンと大根の皮も千切りにする。

2. 2

   フライパンにツナと野菜をを入れて熱し、炒めていく。

3. 3

   好みの硬さまで火を入れたら酒少々、醤油大匙１から１杯半、で味付けし、酢小さじ１をふりかける。いりごまや、一味唐辛子を振ってもおいしいです。