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醤油麹入り卵焼きレシピ・作り方

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約15分
100円以下

醤油麹入りの卵焼き

材料（2人人分）

卵: 3個

醤油麹: 大さじ1

ネギ: 小口切りのもの大さじ1

サラダ油: 大さじ１

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作り方

1

卵を割ってよく溶く
2

醤油麹、ネギをいれてさっくり混ぜる
3

卵焼き用のフライパンにサラダ油を入れる。
フライパンがあったまったら卵を入れて卵焼きを焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油麹入りだと焦げやすいので注意する

きっかけ

醤油麹を入れたら美味しそうだなと思ったので。

公開日：2012/07/01

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カテゴリ: その他の卵料理だし巻き卵・卵焼き

料理名: 卵焼き

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