スモークサーモンの簡単「まむし丼」 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- どんぶりにご飯を半量いれ、スモークサーモン半分をのせます。
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- 2
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- 残りのご飯をのせ、スライスしたアボカドと残りのサーモンをのせます。
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- 3
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- サラダオイルと塩・こしょうで調理した目玉焼きをのせ、しょうゆを回しかけて、できあがり。
おいしくなるコツ
かつおぶしをのせてもおいしいです。
きっかけ
ウナギの「櫃まむし」をまねて作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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海鮮丼
- 料理名
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スモークサーモンの「まむし丼」
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