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お腹いっぱい♪鶏肉&野菜のトマト煮込み レシピ・作り方

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M-and-M
野菜たっぷりでおいしく食べられます☆

材料(2人分)

鶏肉
1枚
にんじん
1/3本
じゃがいも
1個
ブロッコリー
1/2房
塩コショウ
少々
にんにく
1/2かけ
トマトの水煮
1/2缶
粉チーズ
少々
たまねぎ
1/2個
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切る。
    にんじん、じゃがいもは皮をむいて、細切りにする。
    ブロッコリーは洗って、一口大に切る。
  2. 2
    にんにくはすりおろす。
    たまねぎは皮をむいて、薄切りにする。
  3. 3
    鍋で鶏肉、にんにくを炒める。
    火が通ったら、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、ブロッコリーの順に加える。
  4. 4
    表面に火が通ったら、トマトの水煮を加えて煮込む。
    具がやわらかくなったら、塩こしょう、粉チーズで味をととのえてできあがり☆

きっかけ

野菜たっぷりでヘルシーです♪

公開日:2012/05/31

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉&野菜のトマト煮込み

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