ブルーチーズとカレー粉で☆簡単マフィンレシピ・作り方

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約30分
500円前後

材料をまぜて焼くだけの簡単マフィン。バターを使わずに作ります。

材料（3人分）

薄力粉（ふるっておく）: １．５カップ

ベーキングパウダー: 小さじ１

卵: 1個

カレー粉: 小さじ１

塩: 小さじ１

マヨネーズ: 大さじ１

玉ねぎ: １／２個

あさつき: １～2本

ブルーチーズ: ２０ｇ

（飾り用）パセリ: 少々

ミルク: 約60ｃｃ

作り方

1

玉ねぎ・あさつきはみじん切りにし、ブルーチーズは小さくくだいて、その他の材料・調味料と一緒によく混ぜます。
2

マフィン型に１を入れ、パセリをのせて、余熱した190度のオーブンで約20分焼いて、できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パセリの代わりにピザ用チーズをトッピングしてもおいしいです。

きっかけ

バターを使わずに、おやつやランチになるマフィンを考えてみました。

公開日：2012/03/30

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関連情報

カテゴリ: マフィン

料理名: ブｒ－チーズ入りマフィン

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