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レシピ詳細
お弁当に☆れんこんの金平 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
AZUYA
水煮を使うので、スライスする手間が少しだけ減りますv
材料(2人分)
れんこんの水煮
1袋
人参
1/2本
■醤油
大さじ4
■みりん
大さじ3
■砂糖
大さじ2
一味唐辛子
適量
白ゴマ
適量
ゴマ油
適量
作り方
1
れん根の水煮は水気を切って、食べやすい大きさに切り、人参は千切りにする。
2
温めたフライパンに油(分量外)をひいて材料を炒める。
火が通ってきたら、■の調味料を入れてさらに炒める。
3
調味料が馴染んできて火が通ったら、最後にお好みでゴマ油・白ゴマ・一味唐辛子が味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カップに小分けにして、冷凍しておくとお弁当に使えて便利です♪
きっかけ
冷凍しておけるお弁当おかずが欲しくて作りました。ピリ辛に仕上げるとおつまみにもいいです。
公開日:2012/03/27
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関連情報
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料理名
れんこんの金平
このレシピを作ったユーザ
AZUYA
ハンドメイドを趣味にしているAZUYAです。 毎日のぉ料理作りに苦戦しながらちょっぴり楽しんでます。 BLOGやってます↓ Deep Calm 【
http://yaplog.jp/azuya_k/
】
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