ちょっとしたコツで錦糸玉子が破れなくなる！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶く。この時、お箸ではなくフォークを使って混ぜると、良く溶ける。

2. 2

   １に片栗粉を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を入れて良く熱する！

4. 4

   ２を流しいれて、やや固まってきた状態になったらひっくり返す。

5. 5

   写真のようにお箸を入れてひっくり返すと簡単！

6. 6

   生っぽさがなくなったら完成！