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マーボー舞茸ナス レシピ・作り方

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つぬきち
マーボー豆腐の素で簡単に出来ます。
舞茸の食感が良いです。
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

ナス(やや大きめ)
2本
舞茸
1パック
マーボー豆腐の素・丸美屋(トロミ粉付き)
1回分
水
100cc
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作り方

  1. 1
    フライパンにマーボー豆腐の素と水を入れ煮立たせ、食べやすく切ったナスと食べやすい大きさに裂いた舞茸を加え、しんなりして味が染込むまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜室にあったナスと舞茸をマーボー豆腐の素で炒めました。

公開日：2011/07/24
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
マーボー舞茸ナス

このレシピを作ったユーザ

つぬきち

つくったよレポート（ 1 件）

2017/07/27 18:59
ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
美味しく作っていただけて嬉しいです♪ レポートありがとうございました！

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