簡単ヘルシーおやつ★おからケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。（ボールに入れて泡だて器でかき混ぜるだけでもＯＫ）

2. 2

   玉ねぎは粗みじん、他の野菜は大きめサイコロに切って、耐熱ボウルに入れる。レンジ６００ｗで２分程度。堅めでも後でオーブンにかけるので大丈夫。

3. 3

   オーブン１８０℃に予熱。

4. 4

   ２のボウルにおから、粉チーズを量りながら入れてゴムベラで混ぜる。

5. 5

   ４に卵・豆乳・サラダ油を量りながら入れて混ぜる。

6. 6

   ５に１と塩を入れてさっくり混ぜる。

7. 7

   パウンド型にクッキングペーパーを敷く、またはオイルを塗り、６を入れる。ゴムベラで表面をならし、空気抜きをする。

8. 8

   オーブン１８０℃で４０分程度焼く。竹串に生地がつかなければできあがり。