簡単ヘルシーおやつ★おからケークサレ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。(ボールに入れて泡だて器でかき混ぜるだけでもOK)
- 2 玉ねぎは粗みじん、他の野菜は大きめサイコロに切って、耐熱ボウルに入れる。レンジ600wで2分程度。堅めでも後でオーブンにかけるので大丈夫。
- 3 オーブン180℃に予熱。
- 4 2のボウルにおから、粉チーズを量りながら入れてゴムベラで混ぜる。
- 5 4に卵・豆乳・サラダ油を量りながら入れて混ぜる。
- 6 5に1と塩を入れてさっくり混ぜる。
- 7 パウンド型にクッキングペーパーを敷く、またはオイルを塗り、6を入れる。ゴムベラで表面をならし、空気抜きをする。
- 8 オーブン180℃で40分程度焼く。竹串に生地がつかなければできあがり。
きっかけ
パン屋さんで見たケークサレがおいしそうだったのでイメージでつくりました。
おいしくなるコツ
ほぼワンボウルでできます。豆乳→牛乳でもOK。好きな野菜やベーコン等で作れます。
- レシピID:1640002020
- 公開日:2011/07/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- ケークサレ
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ごんもも0101012012/02/26 14:31簡単でおいしかったです! 子供と一緒に食べましたっ♪