簡単なのに豪華！　牛肉のラザニア　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・チンゲン菜・ニンニクは細かく切って少量の油（分量外）で炒めておく。

2. 2

   かんたんチーズソースをつくる。鍋の中でミルクと小麦粉をよく混ぜ、弱火にかける。どろっとしたら火を止め、チーズを加えて混ぜる。

3. 3

   ラザニアを茹でる。耐熱容器にラザニア、市販のパスタソース大さじ４、野菜１／２量、牛肉３枚、チーズソース１／２量の順に重ね、これをもう１度繰り返す。

4. 4

   最後にラザニアをのせ、チーズ（分量外）をトッピングする。
   余熱しておいた１８０度のオーブンで約３０分焼き、よい焦げ色になったらできあがり。