牛肉で目玉焼きを包んじゃいました！ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ayanz
オーブンで簡単にできるので、手間なしです。おつまみのほか、お弁当のおかずにもＯＫ。その場合は卵は半熟でなく、よく加熱するようにしてください。
材料（１～２人分）
作り方
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1
マフィン型（なければアルミのカップケーキ型）に塩・こしょうした牛肉を敷きます。
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2
ねぎとマヨネーズ、マスタード、カレーパウダーを混ぜ、その上に載せます。さらに生卵をおわんにあけ、黄身と白身少々をスプーンですくって、マフィン型にのせ、塩・こしょうを軽く振ります。
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3
２を１８０度のオーブンで１５～２０分ほど焼きます。オーブントースターを使う場合は、１０～１５分焼いてください。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉包み目玉焼き
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