マスタード風味のサーモンがワインにぴったり！ レシピ・作り方

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ayanz
スモークサーモンは高価ですが、このレシピだと少しのサーモンでもおいしいので、経済的です。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

玉ねぎ
１／４個
スモークサーモン
３枚
マヨネーズ
大さじ１
マスタード
大さじ１／２
パセリ（飾り用）
少々
クラッカーまたはフランスパン（輪切り）
６枚

作り方

  1. 1
    玉ねぎとサーモンををみじん切りにし、マヨネーズとマスタードを加えて混ぜます。
  2. 2
    クラッカーやパンにのせて、パセリをトッピングすればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは細かいみじん切りに。サーモンは「ざく切り」風のみじん切りに。これで食感が違います。

きっかけ

友人が持ち寄りパーティーに持参したレシピですが、マスタードを加えたらさらにおいしくなりました。

公開日：2011/05/21
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関連情報

カテゴリ
鮭全般スモークサーモン
料理名
マスタードとスモークサーモンの簡単カナッペ

このレシピを作ったユーザ

ayanz

つくったよレポート（ 1 件）

2011/05/29 11:09
とっても簡単に完成しました☆ マスタード風味がピリッと大人の感じです。アレンジで上にもザク切りのスモークサーモンをトッピングしました！
cocco-p
トッピングが豪華で、すてきですね。

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