チョット甘いソースが美味しい！ポークチャップ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉
- 6枚くらい
- 玉ねぎ
- 小1個
- 小麦粉
- 大２
- ●ケチャップ
- 大６
- ●ソース
- 大１
- ●にんにく
- チューブ１ｃｍ
- ●砂糖
- 大１
- ●白ワイン（なくても）
- 大１
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎを半分に切り、
繊維に反して１．５ｃｍくらいに切って炒める。
-
- 2
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- 透き通ってきたら、
●を1に入れてひと煮立ちさせる。
-
- 3
-
- お肉に小麦粉をさっとまぶして別のフライパン
（１の中身を一回お皿にとりだしてもOK）
でこんがり焼く。
-
- 4
-
- お肉が焼けたら、
１を入れさっと絡めて
お皿に盛って完成！
おいしくなるコツ
玉ねぎは少し食感が残るくらいの方が美味しいです^^
お肉に小麦粉をつけることでソースがたっぷり絡んでくれます。
きっかけ
ケチャップ味が食べたくて
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お肉と食べると抜群に美味しい♪
ご飯がすすんじゃいます＾＾