鯛の塩釜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛はうろこと内臓を取り除き、５センチ幅に切ったネギをお腹に詰める。

2. 2

   塩と卵白を混ぜて、鯛を包み込むように厚く塗りつける。

3. 3

   180℃のオーブンで４０分程度焼く。