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砂ズリ入り野菜炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
SIN&JUN
しゃきっとした砂ズリがアクセントです。野菜は、炒める時間ででしゃきっとさせることも、しなっとさせることができます。
材料(4人分)
キャベツ
半玉
ピーマン
4個
もやし
2袋
タマネギ
2個
砂ズリ
200g
焼き肉のたれ
適量
塩
少々
コショウ
少々
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作り方
1
野菜を適当な大きさに切ります。
2
砂ズリとピーマンを炒めます。塩、コショウ少量入れます。
3
残りの野菜を入れて炒め、焼き肉のたれを入れて味を整えます。・・・はい、簡単できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
何か肉類を安く入れたいため
公開日:2011/01/07
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関連情報
カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
SIN&JUN
新前の主夫です。手を包丁で切りながらいろいろ料理に挑戦しています。今は、禁酒中ですので、つまみ類を作っていませんが、禁酒解禁になれば、つまみ類も挑戦してみます。 やはり、料理は、塩加減で味がかわることがわかりかけてきました。 19歳の息子にも料理に参戦させて、料理を作っています。 皆さんのを見ていろいろ挑戦してみます。
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