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インスタント焼きソバで!そばめし レシピ・作り方

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IceCream
やきそばと焼飯の二つが一度に楽しめる「そばめし」は、我が家の休日の定番ランチメニューの一つです。
みんながつくった数 8

材料(2-3人分)

インスタント焼きそば
1袋
インスタント焼きそばのソース
ごはん
2合分
野菜(たまねぎ、人参、キャベツ、もやし)
ウィンナーOR豚肉こま切れ
お好み
醤油、ソースなど
適宜
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作り方

  1. 1
    今回使用したインスタント焼そばです。
  2. 2
    インスタントやきそばの麺を多目のお湯で茹でてお湯を切り、食べやすい長さに包丁で切る。
  3. 3
    フライパンに野菜&ウィンナーを炒める。そこへ①で切った麺を入れ混ぜ合わせる。ご飯も加えて更に混ぜ合わせ、付属のソース等で味付け。
  4. 4
    味が足りなければ、醤油、塩コショウ、ソースなどで味を足して更に混ぜる。

おいしくなるコツ

インスタント焼きそばに付属の粉末ソースだけでは味が薄いので、 自分好みにソースや醤油等を足して味付けすること。 もやしを入れるので「かさまし」にもなります。 もやしは食べやすい大きさに予め切っておくべし。

きっかけ

インスタント焼きそばを利用して「そばめし」を作りました。 我が家の休日の定番ランチの一つです。

公開日:2011/01/04

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯そばめし昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
そばめし 昼ごはん インスタント焼きそば 焼き飯
料理名
そばめし

このレシピを作ったユーザ

IceCream ずぼらな私でも作れる簡単レシピを目指して日々試行錯誤中。 冷蔵庫の残り物を使ったオリジナル料理や、海外在住中に考えたレシピなど覚書も兼ねてUPしていこうと思ってます。 ブログも順次更新中→気ままにカナダhttp://kimamanicanada.blog111.fc2.com/

つくったよレポート( 7 件)

2015/12/23 12:15
ジャンキーで美味しかったです‼無性にソース味が食べたくなる時があります‼おごちそう様でした‼
peacook
喜んでいただけて良かったです。 レポートありがとうございました。
2014/02/06 23:19
半端なご飯に麺、そして野菜。冷蔵庫整理にもなりました。おいしかったです!
かっぺ4217
残飯整理、素敵ですね~。レポートありがとうございました♪

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