安～いこま切れ肉で　☆　牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

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りゅりゅたん0511
安いお肉を使って、おいしいしぐれ煮。
ちょっと甘めにしています。

材料（４人分）

牛こま切れ肉
５００ｇ
しょうが
ひとかけ
★だし醤油
大５
★水
２００ｃｃ
★砂糖
大３
はちみつ
大３

作り方

  1. 1
    ★印の材料を合わせ、沸騰させ、牛肉、千切りにしたしょうがを入れ、水分がほぼなくなるくらいまで煮詰める。
  2. 2
    仕上げにはちみつを加え、照りをつける。
    おいしいしぐれ煮の出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みによりますが、牛肉は脂が多いほうがおいしいかもです。

きっかけ

お店で買ったら高～いしぐれ煮　！ こま切れ肉で作ってみました　！

公開日：2010/11/13
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用牛肉のしぐれ煮
料理名
牛肉のしぐれ煮

このレシピを作ったユーザ

りゅりゅたん0511 お菓子作り、パン作り、食べるの大好きです　♪ 毎日のお料理は、とにかく簡単、おいしいを目指してます。 食べてもらった時の、おいしい～♪♪♪　　の言葉・・・大好きです～！！

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