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【ご飯が進む】豚肉とカブの甘辛炒め【お弁当】 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
手抜き ぱんだ
甘辛い味付けでご飯に合う◎
きのこを加えてボリュームアップ!
絵本の「大きなカブ」が大好きな3歳児が
大喜びで食べてくれました^^
材料(4人分)
カブ
3個
豚こま肉
220グラム
しめじ
1/2袋
☆しょう油
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
小さじ1
作り方
1
カブは皮を剥き、くし切りに。
しめじは石づきを落とし、ほぐす。
2
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ熱し、
豚肉を炒める。
3
豚肉の色が変わったら
カブ、しめじを加えしんなりするまで炒める。
4
☆の調味料を加え混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手順3,4 カブは柔らかく崩れやすいので注意する。 仕上げにお好みでゴマ、七味を加える◎
きっかけ
子どもも食べられるカブのおかずを作りたかったので。
公開日:2024/03/13
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関連キーワード
簡単
豚肉
カブ
子どもが喜ぶ
料理名
豚肉とカブの甘辛炒め
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手抜き ぱんだ
面倒くさがり屋の手抜き料理中心。 料理初心者の簡単レシピ。 食いしん坊パパ&偏食期の3才児を満足させるべく奮闘中。
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