レンコンチップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢を入れた水に、皮を剥いてスライスしたレンコンを5分ほど入れて、アクを抜く。

2. 2

   レンコンを水から取り出し、キッチンペーパーで水をしっかり切る。

3. 3

   油できつね色になるまで揚げ焼きにする。

4. 4

   揚がったら、塩を振って完成！