豆腐皮と胡瓜の明太子マヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐皮(冷凍) 50g
- 胡瓜 50g
- 塩(胡瓜の塩もみ用) 少々
- 明太子 30g
- マヨネーズ(ハーフ) 大さじ1
- レモン汁(ポッカレモン) 5～6滴
作り方
- 1 豆腐皮は解凍して3～4㎝長さ、7～8㎜太さの細切りにする。胡瓜は縦半分に切ってから2㎜幅の薄切り。胡瓜を塩でもんで5～6分おき、しんなりしたら水で洗って水気を手でぎゅっと絞る。
-
2
明太子は薄皮を除いてボウルに入れ、マヨネーズ・レモン汁を加え混ぜる。豆腐皮と胡瓜を入れてよく和えて器に盛りつける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
