皮が黄色のミニかぼちゃの煮物！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用した、皮が黄色のミニかぼちゃです。

2. 2

   1を半分に切りました。

3. 3

   2の種をとり、4cm角くらいに切り、面取りをしました。

4. 4

   鍋に、水150g、だしの素、しょう油、料理酒、みりん、さとうを入れます。

5. 5

   4の鍋に、3のかぼちゃを入れて、加熱します。沸騰したら、弱火にして10分くらい煮ます。

6. 6

   完成です。

7. 7

   器に入れました。