お肉を調理した後、袋のまま翌日まで冷蔵庫で寝かせるとさらにしっとりして美味しいです。 お肉にかけるソースは、ご家庭のレンジによって変わるので、調節しながら加熱してください。
ほったらかしで簡単に料理が出来ます。 お肉にかけるソースもレンチンで簡単に出来上がり! ※圧縮バッグは必ず加熱可能な調理用(食品用)をご利用ください。 通常の圧縮バッグは絶対に使用しないで下さい。記載の注意事項を守ってください。
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低温調理をするとお肉がしっとりとして素材の味が引き立ちます。