ベーコンと、ブロッコリーと、ほうれん草の炒め物! レシピ・作り方

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まーまーまーさん
家の畑で収穫した、ブロッコリーとほうれん草を使い、炒め物を作りました。

材料(5人分)

ベーコン
1袋(4枚)
ほうれん草
3束
ブロッコリー
150g
にんにくチューブ
小さじ2
しょう油
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンに、にんにくチューブと、オリーブオイルを入れます。
  2. 2
    ベーコンを2cm幅くらいに切り、1のフライパンに入れて、弱火で3分くらい炒めます。
  3. 3
    ブロッコリーを一口サイズに切り、沸騰したお湯で、1分くらい茹でます。
  4. 4
    ほうれん草を、3cm幅くらいに切ります。
  5. 5
    2のフライパンに、ブロッコリー、ほうれん草、しょう油を入れて、蓋をして、時々、混ぜながら、中火で4分くらい炒めます。
  6. 6
    完成です。

おいしくなるコツ

しょう油、にんにくチューブ、オリーブオイルの量は、お好みで調整して下さい。

きっかけ

家の畑で、ブロッコリー、ほうれん草を収穫したから。

公開日:2023/01/31

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カテゴリ
ブロッコリー

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