ミックスビーンズとあさりのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜・玉葱は1.5～2㎝角に切る。鍋にオリーブ油を熱して白菜・玉葱・冷凍あさりを入れて炒める。白菜・玉葱が半透明になってきたら水・ミックスビーンズを入れて中火で5分煮る。

2. 2

   スキムミルクを加えて溶かし、弱火にしてシチューミクスを加え混ぜる。弱火のまま混ぜながら3～4分煮る。味をみて薄ければもう少し煮込み、濃ければ水を足して調整する。

3. 3

   器に盛りつけてあらびきブラックペッパーを散らす。
   
   今回使ったクリームシチューの素です。
   ハウス「シチューミクス クリーム」
   顆粒タイプなので色々な料理に使いやすくて便利。