豚肉ほうれん草スパイス炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を細かく切ります。

2. 2

   ほうれん草もサッと湯通ししてみじん切り。

3. 3

   鉄鍋にオリーブ油を適量ひいて、クミンと玉ねぎのみじん切りを炒めます。

4. 4

   ニンニクと生姜とチリパウダーを加えて、香りが立ったら豚肉をいれます。

5. 5

   カボチャ　にんじん　トマト　ターメリックを入れます。

6. 6

   最後に、ほうれん草を加え塩で味を整えて完成です。