夏野菜のかぼちゃ、なす、ししとうの塩コショウ焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは、2cm幅くらいに切ります。フライパンに、オリーブオイル、小さじ1を入れ、なすをおき、塩コショウを少々ふり、蓋をして、弱火で4分くらい焼きます。

2. 2

   1のなすをひっくり返して、反対の面も、弱火で3分くらい焼きます。

3. 3

   かぼちゃは、4cm幅くらいに切ります。

4. 4

   3のかぼちゃを、耐熱容器に入れて、600wのレンジで、4分加熱します。

5. 5

   フライパンに、オリーブオイル、小さじ1を入れ、4のかぼちゃを入れます。塩コショウを少々ふります。蓋をして、弱火で4分くらい焼きます。

6. 6

   5のかぼちゃをひっくり返して、反対の面も、弱火で3分くらい焼きます。

7. 7

   ししとうは、頭の部分を切り落とします。

8. 8

   フライパンに、オリーブオイル、小さじ1を入れて、ししとうを入れます。塩コショウを少々ふり、蓋をして、弱火で4分くらい焼きます。

9. 9

   8のししとうをひっくり返して、反対の面も、弱火で3分くらい焼きます。

10. 10

    かぼちゃ、なす、ししとうをお皿に盛り付けました。