ふきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきを鍋に入る長さに切り鍋に入れ、浸かる量の水を入れ火にかけます

2. 2

   15分後ザルで湯切りし水で冷やして皮をむきます

3. 3

   下茹でしたふきを食べやすい大きさに切り鍋に入れ1カップと1/2カップの水を入れ火にかけます

4. 4

   沸騰したら砂糖、本つゆ、みりんを加え15分煮て完成です♪